中國是農產品和食物的生產、消費、出口大國，目前擁有各類食物加工企業40萬家以上，正在公眾越來越沉視食物平安問題的今天，必定了食物平安檢測行業的潛正在市場將會十分庞大。目前我國檢測行業已經進入快速發展時期，2013年我國檢測行業市場規模已超過140億元，而未來檢測市場潛力存正在庞大的開發空間，我國食物平安檢測行業的市場競爭款式特征明顯。國有檢測機構依托于的關系，壟斷了食物平安檢測行業一半以上的市場份額；外資檢測機構憑借技術與信譽優勢，正在我國食物平安檢測行業具有較強的競爭力，占據約30%的市場份額；近年，平易近營檢測機構正在我國兴旺發展，約占我國食物平安檢測行業市場份額的14%，未來隨著國家政策的進一步放寬，市場的進一步發展，平易近營檢測機構的市場份額有進一步上升趨勢。我國食物平安檢測行業分布有較明顯的區域特征。主要的儀器設備廠商、檢測服務機構總部所正在地均為東部一線城市，部门大型食物檢測服務認證機構和儀器設備生產商集中正在東南沿海，已构成環渤海、長三角和珠三角區域堆积發展的款式。《國家食物平安監管體系“十二五”規劃》規劃，食物污染物和无害要素監測覆蓋全数縣級行政區域，監測點由344個擴大到2870個，未來食物平安檢測市場規模將被進一步擴大。中商情報網預測，未來的食物平安檢測行業將會延續快速發展態勢，到2018年，我國食物平安檢測市場規模將達到320億元摆布。

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