奶业对健康中国、强壮平易近族意义严沉，确保乳成品质量平安极其主要。近年来，市场监管部分深切贯彻、国务院决策摆设，严酷落实“四个最严”要求，把乳成品做为食物平安监督工做沉点，出力加强质量平安监管，乳成品质量平安总体程度不竭提拔，但仍存正在企业自从研发能力不脚、食物平安办理能力不强、产物合作力和佳誉度不高档问题。为落实《地方 国务院关于深化加强食物平安工做的看法》《国务院办公厅关于推进奶业复兴保障乳质量量平安的看法》《国务院食物平安委员会关于印发2020年食物平安沉点工做放置的通知》等文件要求，进一步督促企业落实从体义务，提拔乳成品质量平安程度，鞭策乳成品财产高质量成长，市场监管总局制定了《乳成品质量平安提拔步履方案》，随后，各地市场监管部分按照市场监管总局关于乳成品质量平安提拔步履的放置摆设，连系当地现实，认实贯彻落实乳成品质量平安提拔步履方案的相关工做。《方案》有3个阶段。一是摆设鞭策阶段（2020年12月底前）。各省级市场监管部分按照本方案，连系各地现实环境，细化方针、分化使命，制定完美工做方案。深切开展带动摆设，同一。采纳多种形式，强化社会宣传，营制优良空气。二是深切推进阶段（2021年1月至2023年6月）。各级市场监管部分要加强督促指点，按期组织评价乳成品质量平安提拔步履工做进展环境，及时阐发新问题、研究新环境、出台新办法，深切推进乳成品质量平安提拔步履。各省级市场监管部分正在全面完成乳成品质量平安提拔步履方针使命的根本上，认实总结工做成效，研究进一步提拔乳成品质量平安程度的看法，河南省市场监视办理局关于印发河南省乳成品质量平安提拔步履实施方案（20212023年）的通知（豫市监〔2021〕12号）江西省市场监管局关于印发《江西省乳成品质量平安提拔步履方案》的通知（赣市监食生〔2021〕1号）市场监管总局关于印发《乳成品质量平安提拔步履方案》的通知（国市监食生〔2020〕195号）陕西省市场监视办理局关于印发《陕西省乳成品质量平安提拔步履实施方案》的通知（陕市监发〔2020〕139 号）。